铁板鸡架摆摊配方教程

步骤/方式1

鸡架清理干净内脏，泡冷水半小时，再清洗两遍，沥干水分。

步骤/方式2

加入料酒，黑胡椒，生姜末，烧烤料，生抽，给鸡架做个按摩，按摩均匀。

步骤/方式3

冰箱里冷藏腌制2小时。

步骤/方式4

烤盘包上锡纸（这样方便清洗），鸡架刷油，再撒一些烧烤料和黑胡椒，有芝麻的话放一些。想吃辣的撒辣椒粉

步骤/方式5

210℃烤25分钟，翻面，再刷油、撒烧烤料，再烤25分钟

步骤/方式6

烤好了