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小米粥用高压锅怎么煮(高压锅煮小米粥的正确方法)

小米粥用高压锅怎么煮(高压锅煮小米粥的正确方法)

更新时间:2024-04-16 15:50:19

小米粥用高压锅怎么煮

步骤/方式一

把去皮的250克绿豆投洗干净备用。

步骤/方式二

将250克小米用水投洗干净备用。

步骤/方式三

高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开。

步骤/方式四

水开后倒入准备好的小米。

步骤/方式五

加盖、加阀,大火上汽后转小火7分钟关火,自然泄气即可。

步骤/方式六

最后看一下成品,高压锅煮小米粥很方便快捷。

用料

小米 97g

白米 43g

水 1261g

做法步骤

步骤 1

秤上锅后去皮,称买的小米小包装一袋净重说是100g实际就97g,懒得凑整了。

步骤 2

去皮加大米43g, 凑成米类一共是140g.

步骤 3

去皮,这个比较重要,能确认后面的加水量, 当然不是强迫症,不纠结克数准确的话忽略也可以。

步骤 4

迅速淘米加水,防止秤自动关闭,等显示1260g左右,此时比例是米:水=1:9

步骤 5

好几天吃完了想起来忘拍了, 今天吃了一半,赶紧拍一下上传, 主要就是水和总米比例,小米和大米比例看喜好。 这个是无糖版,要甜的自己看着加糖。

步骤 6

小米150g 大米20g 水1400g 糖60g 高压锅30分钟煮粥,这个比例做出来有点稠,是米:水=1:8的比例. 味道感觉有点甜,但不是很甜. 晚上晚点煮好了保温,早上不烫. 记得煮开后马上搅拌,越搅越粘稠,口感会比较好。