在小米14中，提取文字可以通过以下步骤进行：
1. 打开需要提取文字的图片。
2. 长按需要提取文字的部分。
3. 拖动光标选择需要的文字。
4. 点击复制或者提取即可。
此外，这项功能也可以用于提取不能复制的、需要收费的文库资料。具体操作如下：
1. 把文库资料拍照保存到相册。
2. 在相册中打开图片。
3. 点击更多选项。
4. 选择提取文字，即可通篇提取。
提取小米14手机中的文字非常简单。首先，打开需要提取文字的应用或者网页，然后长按屏幕直到出现文字选择的标记，调整标记的起始位置和结束位置，然后选择复制。
接着，打开文档或者邮件应用，粘贴刚刚复制的文字即可完成文字提取。
如果需要提取图片中的文字，可以使用OCR识别技术，通过手机相机拍摄图片，然后选择识别文字即可提取图片中的文字内容。总的来说，小米14手机提取文字非常方便，且操作简单快捷。
