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卤蛋放微波炉会炸吗(微波炉热卤蛋的正确方法)

卤蛋放微波炉会炸吗(微波炉热卤蛋的正确方法)

更新时间:2024-06-23 17:36:26

卤蛋放微波炉会炸吗

熟的卤蛋可以放在微波炉加热。

不过最好先把卤鸡蛋切开,再放到微波炉里加热,这样蛋黄就不会太热,吃时烫到嘴巴了,尤其是给小孩子吃,要特别留意。

鸡蛋剥了壳不可以放在微波炉加热的,因为微波炉工作原理是利用分子碰撞产生热量,是由水分子内向外加热的过程。由于蛋清有很好的密封性,可以抑制鸡蛋内气体排出,很有可能会出现爆炸的情况。鸡蛋壳剥掉后,可以将鸡蛋切成两半,再放入微波炉里面加热就安全了。

会的,我放过不到一分钟就炸了,后来我试着把卤蛋割破30秒刚好热度就不炸开了。放微波炉食物原则上有封闭款的,绝对不能放微波炉,要割破才行!