喜欢吃蓝莓，所以对蓝莓所以制品都无法把控，今天我要出大招啦！
蓝莓酱 蓝莓饮料 蓝莓酸奶 蓝莓酸奶雪糕
坐等接招吧！
1、蓝莓酱
新鲜蓝莓，白砂糖或绵白糖，小火熬煮。
冷却装瓶，冰箱冷藏。
量少，可不加新鲜柠檬汁。
做的量大，放柠檬汁能延缓氧化。
2、蓝莓饮料
蓝莓果酱加纯净水，加入适量蜂蜜，放冰箱冷藏。
冷藏后的果汁更好喝。
当然也可以用新鲜蓝莓直接榨汁加水加蜂蜜。
3、蓝莓酸奶雪糕
蓝莓果酱 打发4-5成的淡奶油 酸奶 糖。
搅匀倒入冰淇淋模具，冷冻三小时以上。
淡奶油和酸奶的比例根据自己口味调整。
我不太喜欢奶油多的，基本是3份淡奶油7份酸奶。
模具是插冰淇淋棍的那种。
我的酸奶比较浓稠，这个比例不用担心会漏掉。
4、蓝莓酸奶
两包纯牛奶 一勺原味酸奶做引子（市面上卖的浓稠点的酸奶都可以）。
柏翠面包机PE8880选择程序19酸奶，时间调整为11小时-11小时30分钟。
放冰箱冷藏再喝味道更好。
不用原味酸奶做引子，用乳酸菌粉9小时就可以啦！
一瓶自制酸奶 蓝莓果酱 白砂糖，搅拌均匀就是美味的蓝莓酸奶咯！
这么多，你们都学会了吗？
学会了可以在下面评论，一起分享自己制作美食之路哦！
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