黑芝麻土司
这几天，我家早餐都吃黑芝麻吐司，我用面包机做了一个大大的黑芝麻吐司，用来当早餐特别省事，有了它可以多睡10分钟。有了黑芝麻吐司片，准备早餐1分钟之内就搞定了，热一下牛奶，黑芝麻土司可以涂抹花生酱或者果酱，边喝牛奶边吃面包片。如果愿意多花5分钟，可以把黑芝麻土司夹入馅料做成三文治，做成三文治更好吃更营养。有了黑芝麻土司，早餐变得那么容易解决。
我为什么要做黑芝麻土司呢？因为黑芝麻可以补钙，可以乌黑头发，可以降血压，还可以润肠通便。可是以前我丈夫不喜欢吃黑芝麻土司，他说黑芝麻看着密密麻麻的，吃在嘴巴里有沙沙的声音。我都不知道他怎么有这些奇怪的理论，如果我想吃黑芝麻，我会把黑芝麻做成芝麻糊。上周，我妈妈给我送来几斤黑芝麻，我想着抓紧吃掉黑芝麻，不要浪费。做面包先把黑芝麻炒香，再放进面包机里，用面包机做成大块头的黑芝麻土司。黑芝麻土司很香浓的黑芝麻味道，我把黑芝麻土司切片，再做成三文治，我老公居然说有黑芝麻香很多，他吃了两块三文治。看来只要做得好吃，他还是会喜欢吃黑芝麻的，让我更有信心多做几次黑芝麻土司。
说真的，用面包机做的黑芝麻土司能跟手工做的媲美，做出来的黑芝麻土司柔软很好吃，放了几天还是很柔软，很香浓的黑芝麻味道。关键在大冷天，不需要揉面，不需要等发酵，省力省时又省事，跟着我做这款黑芝麻土司吧！
【材料】高筋面粉 300克，砂糖 30克，盐 3克，全蛋液 50克，
牛奶 145克，干酵母粉 5克，黄油 25克，黑芝麻 30克。
【做法】
1 先把盐、砂糖放在面包机里，再放高筋面粉、牛奶、鸡蛋和干酵母粉，砂糖和干酵母要分开放，放在一起会影响发酵效果，所以我会先放砂糖和盐，
2按下面包机的功能键，选择冬季模式，让面包机把材料搅拌成光滑面团。
3将面包机响起投料响声，放入烤香的黑芝麻，盖上面包机盖子，用面包机继续工作。
4 当面包机工作完毕，就有香浓的面包。面包机做好面包以后，倒出来放凉，等面包放凉以后再切片，如果趁热切片，面包片会切碎，放凉以后切片，面包片会切得完整。
面包机做面包要注意一下投放材料的顺序，砂糖会影响干酵母粉的发酵效果，干酵母粉适当增加份量。自己做的吐司材料放得实在，黑芝麻土司很香浓很好吃。做这个黑芝麻土司揉面团到位，做好以后放两天都很柔软有弹性，喜欢的朋友们可以试试，感谢您的阅读！
