电陶炉适合用什么样的砂锅（什么样的砂锅不能用在电陶炉上）

电陶炉适合使用平底砂锅，如煲汤用的普通砂锅、煲仔饭用的砂锅等。在使用电陶炉时，砂锅应放在电陶炉的中心位置，避免锅底过热导致变形或破裂。同时，砂锅的材质也很重要，建议选择耐高温的砂锅，如锂辉石砂锅、紫砂砂锅等。
电陶炉在加热时能够均匀地传递热量，使得砂锅内的食材受热均匀，不会出现局部过热的情况。同时，电陶炉还能够实现多种烹饪功能，如煮、炖、烤等，非常适合家庭使用。
总之，在选择电陶炉使用的砂锅时，应选择平底、耐高温的砂锅，以保证烹饪效果和安全性。