坚果类食物在贺年糖果中非常受欢迎，除了是中国过年传统风俗以外，常食坚果还可明目健脑，对身体有益，可以作为日常的健康小零食。今天介绍的这款核桃&杏仁糖，工序简单，只需用烤箱简单烤制就可以品尝到美味的健康零食。今年过年，让我们自制糖果让全家人吃得更健康！
By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 核桃仁 100g
- 杏仁（扁桃仁） 100g
- 白砂糖 50g
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、准备核桃仁和杏仁
2、起锅注水烧开，将核桃仁和杏仁放入水中轻烫1分钟，捞起
3、用厨房纸沥干水分
4、加入白砂糖
5、充分腌制2小时，使其入味
6、烤盘铺上锡纸
7、将核桃仁和杏仁放入烤盘中
8、涂抹橄榄油
9、烤箱180度预热5分钟，进烤箱用热风循环功能烤10分钟，晾凉即可食用
10、口感酥脆的核桃&杏仁糖
小贴士
1.除了用核桃仁和杏仁，还可以用其它坚果类食物做这款美食。 2.坚果糖做好以后，要充分晾凉后再密封保存。核桃仁和杏仁比较容易受潮，建议最好尽快吃完。 3.烤箱功能：热风循环。 4.烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度，留意坚果上色程度，以免烤焦。 5.材料份量：3人。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
