电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下：
电饭煲蒸鸡蛋羹的做法
用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量
1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。
2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。
3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。
4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。
5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。
小贴士
蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按个人口味决定加与不加）。
在电饭锅自动的从煮饭状态跳到保温状态的时候，把要蒸的鸡蛋弄好，把碗放在电饭锅里就行了，把碗洗洗干净，直接放在锅内的米饭上就行啦，这里要注意的是：一定要等到锅跳到保温状态再把鸡蛋蒸上，等保温状态持续一段时间，也就是我们正常的煮饭时间就可以啦。
蛋的比例大概是1：2也就是一份蛋液二份水，可以用什么排骨汤啊鱼汤肉汤之类的蒸。
1. 制作原料：
主料：鸡蛋 300克
调料：盐 2克 味精 1克 酱油 1克 小葱 15克 各适量
2. 制作方法：
2.1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
2.2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌（水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆）
2.3、一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。
2.4、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
2.5、熟后加酱油和香油，就可以享用了。
2.6、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
