食材：五花肉100g、香菇50g、胡萝卜100g、玉米粒100g、大米200g、蒜15g、生抽10g、老抽8g、鸡粉6g、盐5g、蚝油4g、泡香菇的水50g、葱花15g。
做法：
1.先调一个焖饭酱汁：半碗泡干香菇的水，加两勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，半勺盐，半勺鸡粉/鸡精，一勺食用油搅拌均匀备用。
2.锅里热油加蒜片炒香，再放五花肉片，两面煎到微微焦黄捞出，再放胡萝卜块、玉米粒、香菇片、豆角段翻炒出香味。
3.直接倒进加了大米的电饭煲里，再铺上煎好的五花肉片，倒入调好的焖饭酱汁，加水没过食材，稍微搅拌一下，按煮饭键焖煮熟，开盖搅拌一下撒把葱花就可以了。
