远离城市，拥抱自然，装起帐篷就出发，放飞自我就是这么简单。户外露营不同于简单的郊游，要在野外长期打野战，还是需要准备不少装备，满足一周的户外露营生活，这样的乐趣，是城市里的人无法感受到的。
户外露营几个大件，帐篷、炉具、睡袋等。我们主要盘点下炉具，希望对您的户外露营装备选择有点作用。
炉具，主要的目的是烧热水做饭菜、取暖。户外营地远离城市，食物、水如果不能彻底加热煮沸，容易得肠胃炎，带来诸多不便；其次，春、秋、冬季户外景色迥异，但是夜晚也会比较寒冷，取暖非常关键，但是碳系燃料（木材、油、酒精）燃烧不充分容易一氧化碳中毒，所以一个好的炉具非常关键。
目前的炉具主要有四大类：柴火炉、煤/汽油炉、酒精炉、气炉各有优缺点，各有自己擅长的使用场景，对新手而言，总体考虑的顺序是：
气炉>油炉>其他（柴火炉、酒精炉、煤油炉之类的）
然后气炉里面，我个人推荐分体式>卡式>一体式>集成式
1、 柴火炉
- 优点
最原始、最简单的也是最有情调的取火方式。户外基本都有柴，所以捡回来烧就行了，省去了买燃料的钱。对于户外的资深玩家用铲就可以挖坑，然后用石头搭个炉子出来，类似古代的行军灶，体会下埋锅造饭的感觉。柴火炉的燃料可以是柴火也可以是颗粒物燃料或者木炭。
- 缺点
能放在帐篷里面烧的炉子都带折叠烟囱，所以比较重，需要自驾才能携带；捡干柴这个方法在下雨、下雪天没法用，还是需要带颗粒物燃料；柴火炉的燃料燃烧不充分，所以容易产生一氧化碳，会导致一氧化碳中毒。
国外的柴火炉超级贵，就功能而言未必比国内的好很多：
这款美国的柴火炉，不但价格贵得很，重12.2公斤，没车基本就没辙
来自挪威的炉子，价格更贵以上，看着还是蒸汽朋克风
来自美国的炉子，价格也是土豪级别的，是目前产品线最多的户外厂家了。
这种炉子都是有配套的烟囱配件可以伸到帐篷外面的，既可以取暖、做饭，也可以降低一氧化碳和二氧化碳中毒的可能性。但是价格比较贵，适合长期户外的驴友，对新手不做推荐。
还有韩国的炉子就不介绍了，价格也不低，品牌也不怎么样，还不如买国产的炉子，国内的品牌价格相对便宜很多，国内的304不锈钢炉，价格大约几百元左右，重量几公斤。
炉子不能买开放式的，主要是天冷的时候无法用于帐篷内取暖用，而且下雨、下雪也没法用。开放式的燃烧抗风性差，容易引起火灾，如果放到帐篷里不注意，容易引起一氧化碳/二氧化碳中毒。
- 买柴火炉的注意点：
最好能带可安装的，可延长的烟囱，这样能够放到帐篷里取暖。否则就只能放在外面烧饭烧水。
能够防风、结构稳定，这样风大的时候也没有安全隐患，否则容易引起火灾
重量不要太重，小于10公斤比较好
要能够看到内部燃烧情况的
可以烧炭、木柴、颗粒物燃料
带自动鼓风机，省了人力吹的烦恼
柴火炉适合自驾的人携带
2、 油炉
这里的汽油主要是指白汽油，白汽油易挥发、无味、燃点极低，是北美最受欢迎的登山炉具燃料。它燃烧时产生的热量比丁烷高，能快速融雪、把水烧开以及加热食物。精炼过的白汽油或气化炉专用白汽油可自行预热，这一点与煤油不同。但是汽油绝对不能当炉具燃料，哪怕是无铅汽油也不行，除非实在没得选了。只有使用恰当的燃料才不会堵塞炉具喷嘴，也不会压力过高或排出有毒气体。
油炉也分成一体式和分体式两种，一体式就是炉头和气罐不分离的，分体式就是炉头和气罐是分离的炉子。
- 优点：
长途旅行比较轻便；获得燃料比较方便，比如汽油、煤油、柴油都行；加热效率高。
缺点：使用麻烦，油炉使用前需要预热，将油气化；油炉需要精细的维护，否则炉头会堵住，这一点非常不适合新手用户，可能用个3-4次炉头就堵住了。
- 适用人群：
户外资深玩家，喜欢自驾、徒步，会去高原等地区；
- 价位：
国产的几百元，进口的炉子都过千的。贴个MSR的图，雪山上使用自带温暖感。
3、 煤油炉
煤油对比白汽油，煤油的挥发性低很多，因此更易于携带和储存，而且煤油的热量高，是飞机的首选燃料。
在国内，油都比较难买，煤油也一样，有些号称煤油炉专用油，其实就是煤油，煤油还是有点贵的，冬天在家烧煤油取暖，肯定不划算。
- 煤油炉的类型和选择
煤油炉主要是日本产的比较多，分成最基本的对流型、带反射器的对流 热辐射型、送风型等。基本对流型煤油炉是不用电的，其他的有些要用电池，有些用电。国产的就只有对流型煤油炉。日本的价格比较贵1000、2000到5000左右，国产的就几百块钱。
选择煤油炉主要是考虑它能够用于帐篷里取暖，至于放在帐篷外面烧饭什么的和其他炉子基本没啥区别，帐篷里面取暖主要考虑的问题是煤油味的大小，如果燃烧了10分钟稳定之后煤油味道还比较明显，那么就不能买，否则你就没法睡觉了。
- 煤油炉的优缺点
煤油炉，不需要烟囱，最大的优点是可以放在帐篷取暖也可以烧水做饭。煤油燃烧的时候比木头要充分，所以产生的一氧化碳比较少，但是在密闭的帐篷里取暖的时候也还是需要注意一定的通风，否则时间长了也可能引起一氧化碳中毒。另外，日本煤油炉都有震动自动熄火功能，地震、磕碰、倾倒、用力踢到会瞬时熄火，拎起来放下去的时候力道大一点也会熄火。震动熄火装置为纯机械结构，不依赖供电。这个我没有测试过，应该是有效的吧。
煤油炉主要的问题是点燃和熄灭的时候煤油味道比较重，在燃烧了一段时间后味道会轻些，煤油的燃烧是靠里面的灯芯，所以用一段时间后，灯芯也是需要更换的。
煤油炉大概是每小时油耗0.25-0.3升，煤油的价格是8-10元/升。
有款号称出口韩国的炉子77，亲自测试燃烧了一段时间后，室内的煤油味道还是比较明显，闻着不舒服。虽然价格便宜，也不建议。
- 关于日本的煤油炉
日本炉子主要有主要有四家。如果户外使用就买个对流型的就行了。日本的炉子其实在日本也不算贵，但是原装进口到国内来加上各种费用还是挺剁手的。日本的炉子在小细节上做的还是可以的，比如倾倒会报警，部分炉子自带一氧化碳报警，但是日本的一氧化碳报警浓度有点高，我看到过一款日本原装的一氧化碳报警器，报警浓度居然是200PPM，还是非常颠覆三观的，因为炉子内的煤油燃烧不会很剧烈，屋内的一氧化碳浓度也是缓慢升高的，从50PPM到200PPM不会几分钟或者十几分钟就升上来，可能要半个小时甚至更长的时间，如果人长期在这样一氧化碳浓度的空间中危害是非常大的。
4、 酒精炉
体积小，适合可以小火烹煮的食物，如：“烧水、煮面、煮粥、小火煎炒”。一般真正玩户外的人不会首选考虑酒精炉，因为虽然轻便，但是限制比较多；但是价格便宜，所以买个作为补充也是可以的。
- 选购要点：
酒精炉的锅具最好选薄壁、导热好的小锅。
酒精最好选固体酒精，如果发生倾倒，液体酒精产生的流火不容易扑灭，所以酒精炉需要选用加固体酒精也可以加液体酒精的炉子
酒精炉的特点就是轻、方便携带，优选购买占用空间小，可以充分堆叠放置的炉子
酒精炉的优势就是价格便宜，所以没必要买国外贵的酒精炉，国产的性价比高的炉子就行
- 酒精炉的选择注意事项
对烹饪速度无要求，长时间使用小火，酒精炉的热量低，所以加热是最慢的
不常出去，每次出去时间很短，不想花太多钱，酒精炉相对最便宜
无气罐可供选择，或者去的地方不允许用气炉也不允许用柴火炉
只能在海拔较低的地方使用，不能上高原
酒精炉的抗风性差
买酒精炉，国产的炉子就可以，价格也不贵，可以堆叠放置，占地空间小，用小包就可以拿走。
5、 气炉
气炉是目前用的比较多的户外露营炉具,包括一体式、集成式、分体式、卡式炉这四种。
- 分体式气炉：
分体式的优点是体积小、火力大、安全系数较高，因为有着输气管，所以气罐受热的可能性小。这种炉子是把炉头与气罐分离， 就是大家经常在野外看到的炉子，能烹饪各种菜式。比较适合用多人露营，满足多人饮食的烹饪要求。它的优点是支撑性强，稳定性好。缺点是体积大、重量重、不方便携带。
连接气罐的时候一定要紧密；当使用气罐的时候，要放到平坦的地方，不然连接不好火苗容易忽大忽小，造成危险。
- 一体式气炉：
就是将炉头和气罐直连，没有导管，重量相对较轻。大多数的一体炉重量大概60-200克左右，炉头可单手握住。它的优点是重量较轻、体积较小，方便携带。缺点是稳定性差，抗风性差。
一体式气炉适用于人少的场景，比如1-2个人；因为炉头小，所以只能用小锅；在使用的时候要注意避风。如果经常出去的人也可以买一个作为备用。
集成式气炉：
主要用于高原户外，简单说，就是大力出奇迹，高海拔寒冷环境下快点把水烧开面煮开就行，主要就看加热速率，相对耗油，集成式气炉无法炒菜。因为使用场景单一，所以如果不是用于高原户外没必要买。
- 卡式炉：
卡式炉主要是适合自驾场景，毕竟本身比较大， 基本也是腐败必备，吃香喝辣只要你找得到，煮得熟，都没问题。
另外这东西基本好几年前，挺多火锅店都用这个，这几年逐渐都换电磁炉了。为啥？毕竟还是有安全隐患。
简单说，这个卡式炉里面自带的压力调节阀，其元件有个核心部件是弹簧，但是这个弹簧的寿命会随着使用积累而逐渐失效。
所以卡式炉主要是安全有一定的隐患，所以一般都推荐买大牌的，不要贪图便宜买小公司的产品。
最后再讨论两个只要使用炉子都会碰到的安全防护问题，一氧化碳中毒和二氧化碳中毒。
- 一氧化碳中毒：
所有的炉子目前都是用碳系燃料，无论是酒精、油、木材、甲烷气罐，如果燃烧氧气不足会产生一氧化碳，柴火炉的问题尤其严重。因此，如果用炉子在帐篷内取暖的时候千万要注意一氧化碳中毒的问题。这里的炉子包括了所有的气炉、油炉、酒精炉。
《保健与生活》杂志2019年02期就有报道过家住浏阳的李女士在密闭房间内取暖，导致一氧化碳中毒。当时李女士只有头晕、恶心等轻微症状，所以未作任何处理。没想到半个月后，李女士突然大小便失禁、不能言语、肢体活动障碍、反应迟钝等症状，送入医院经过确诊为“一氧化碳中毒迟发型脑病”
一氧化碳气体是无色无味的，所以不容易觉察，而一旦发生中毒，就已经来不及了。目前我国的商业厨房的一氧化碳报警器的标准是150PPM，因为用户缺乏一氧化碳生成的手段，所以比较难测试，这种价格低廉的报警器一般采用基于液态电化学传感器，这种报警器刚出厂的时候读数相对准确，但是这种传感器中的液体在空气中碰到氧气容易被氧化，所以灵敏度掉的比较快，用一段时间后读数很不准，而且为了应付商业厨房的检查，通过延长测试时间的方式（比如30分钟测试下空气中一氧化碳浓度）获得更长的使用寿，所以非常不适合我们户外使用的场景。户外露营还是更多考虑基于工业用的固态电化学的传感器的一氧化碳报警器，一定是实时监测一氧化碳浓度，这样安全系数大些。
如果在户外发生了一氧化碳中毒，得到缓解后一定不能掉以轻心，一定要送医院继续治疗，因为一氧化碳中毒存在2-60天的假愈期，会让人觉得没问题了，一旦过了假愈期发病则会有生命危险。
二氧化碳中毒：
如果用炉子在帐篷内取暖的时候如果不通风也会引起二氧化碳中毒。这里的炉子包括了所有的气炉、油炉、酒精炉。
如果在不通风的环节中燃烧取暖，二氧化碳会缓慢升高，人在里面主要表现为头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退等症状。如果白天人是清醒状态下，是不会有问题的，需要注意是晚上睡觉的时候加热取暖，如果二氧化碳浓度太高也是会有生命危险的，所以有条件的朋友还是准备一个二氧化碳报警器比较好，或者注意通风。
