首先,将面粉、盐和油混合均匀,加入适量的水揉成面团。
然后将面团搓成细长条状,切成小块,用擀面杖将每个小块擀成薄饼皮。
接着将电饼铛预热,刷上一层油,放入饼皮,煎至两面金黄即可。注意翻面时要轻柔,避免饼皮破裂。饼皮做好后,可以根据个人口味填上各种馅料,如肉末、蔬菜等。这样做出来的饼皮薄而酥脆,味道非常美味。
首先,将面粉、盐和油混合均匀,加入适量的水揉成面团。
然后将面团搓成细长条状,切成小块,用擀面杖将每个小块擀成薄饼皮。
接着将电饼铛预热,刷上一层油,放入饼皮,煎至两面金黄即可。注意翻面时要轻柔,避免饼皮破裂。饼皮做好后,可以根据个人口味填上各种馅料,如肉末、蔬菜等。这样做出来的饼皮薄而酥脆,味道非常美味。