做法如下
1、准备材料 。首先，我们需要准备200克左右的鱿鱼，适量的油盐，孜然粉，耗油，料酒以及烧烤汁。同时，可以根据自己的口味，准备一些其他的调料，比如辣椒粉，番茄酱等。
2、处理鱿鱼 。我们先要把鱿鱼洗净切成条状，大小可以自己调整，尽量根据电饼铛大小来调节。之后，将切好的鱿鱼放入料酒腌制10分钟。然后，将料酒倒掉，将鱿鱼放入烧烤汁腌制一会儿。
3、刷酱汁 。把蚝油和盐调成酱汁，用小碗盛好备用。然后把腌制好的鱿鱼平铺，用刷子在鱿鱼上刷上调好的酱汁。尽量刷的均匀一些。
4、烤鱿鱼 。在电饼铛上倒油，打开开关烧热。之后，放入鱿鱼，开始煎烤。当鱿鱼熟了之后，准备出锅并撒上孜然粉即可。鱿鱼的营养价值价高，胆固醇也较高，所以少放些油和盐更加健康哦
用料
鱿鱼 一条
蒜蓉 适量
小葱 适量
香菜 适量
辣椒粉 适量
电饼铛烤鱿鱼的做法
我用的串烤鱿鱼
一定要把水分烤干，有一点点的焦香是最好的，
鱿鱼切条装好入味
用蒜蓉，香菜末，小葱，辣椒粉淋热油，充分激发香味，再就可以随意的调味了，我喜欢甜咸鲜的口感，所以特意的调制了一番
鱿鱼条入小碗，加入调整的料汁搅拌均匀
稍微放置一下更美味哦！
