孩子冬天吃什么蔬菜好？大家都知道蔬菜里面含有丰富的维生素，对于青少年来说，身体的成长发育是离不开维生素的。下面，第一个宝宝小编就给大家收集了孩子冬天最应该多吃的几种蔬菜，以及适合孩子的冬季菜谱，妈妈们可以参照给孩子准备健康营养的菜肴。
适合孩子的冬季菜谱推荐
一．蔬菜浓汤
材料：土豆，西红柿，洋葱，青豆仁，豆腐，红萝卜，盐少许。
做法：
1、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豆腐切丁。
2、将油锅热好后，先炒洋葱与胡萝卜，再放入其它材料后用小火煨炖至汤变浓稠，最后加入盐。
二．土豆烧牛肉
做法：熟牛肉一块儿切成小块，装盘备用。油锅烧热之后，先把土豆放进去翻炒，加入少许生抽和老抽以及一点盐调味（牛肉本身就咸），炒至透明状态加入两碗开水，再把牛肉放进去炖上5到8分钟，待土豆熟透，即可出锅。
三．煎馒头片
做法：馒头切成厚薄均匀的片；鸡蛋2个放进碗里打散，加入少许食盐，一点点糖和一点料酒搅拌均匀；接着切两根火腿肠放进鸡蛋液里裹上蛋液。馒头片儿在鸡蛋液里蘸均匀后，放电饼铛里慢慢煎，同时夹上两片切好的火腿肠放在馒头片上一起煎，煎3-5分钟即可出锅。
四．姜枣小米粥（适合8个月以上的宝宝）
原料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。
制作方法：先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟；捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。
六．葱白粳米粥
材料：葱白（葱的根部）5～6段，生姜6～7片、粳米适量。
做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。
七．鸡蛋炒馒头
做法：馒头1-2个，鸡蛋1-2个。把馒头掰成大小均匀的小块放在碗里，一小杯纯净水倒进馒头里，把馒头泡软。然后按着馒头把水挤出来，鸡蛋两个打进馒头里搅拌均匀，加入适量生抽和适量食盐调味。热锅烧油，烧热之后把调好的馒头鸡蛋液倒进锅里，先不要着急翻炒，待30秒之后定型再翻炒，煎至两面金黄香味出来之后即可关火。
八．清甜梨粥
材料：梨10个、粳米100克、冰糖。
制作方法：
1、首先将刺梨洗净捣烂留汁。
2、然后把粳米洗净。
3、接着把粳米与刺梨一同放进锅中煮成粥。
4、最后加入冰糖，等冰糖融化后即可。
我是糖豆妈，一位资深育儿达人。每天会为家长们分享我的育儿知识和经验，关注我，陪伴宝宝一起健康成长。
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