现在是11月份,真是冷啊,对我们这里来说,早已经是冬天了,早晚温差特别大,每天都在0度以上,晚上零下好几度。这样的天气就得从饮食上做调整,多吃汤汤水水的,多吃热乎乎的炖菜和高热量的食材,这样才可以保持不那么冷了。我家更是如此,每天早餐就是豆浆、牛奶和各种营养粥搭配吃,吃完真的不那么冷飕飕了。
这是一周 早餐,有小米粥和红豆粥,更有牛奶和豆浆,蒸南瓜和油塔子都是主食,炸油饼都配上了,炒菜也有,算是健健康康过冬天了。
周一早餐
主食:蒸板栗南瓜 油塔子
菜:清炒红萝卜丝
今天的早餐很好做,蒸南瓜的同时,又加热新疆特色面食油塔子,一点都 不浪费时间,一边熬制玉米粥,等做好了,就炒了一个红萝卜丝,十几分钟就可以上桌吃了,做早餐不麻烦,提前准备好食材,早上起来就按照先后顺序做,节省时间又省力。
周二早餐
主食:胡辣汤 烙饼子
菜:炒土豆丝
胡辣汤我是在一个电商平台买的,自己用开水煮一煮就可以了,第一次做,忘记加豆皮丝和海带丝了,其实加一些其他食材都不错,不过,味道很不错,比起那些在小店吃的,还要正宗一些,好吃一些。自己烙的肉夹馍的饼子,炒一个土豆夹着吃,真是不错,这样搭配的早餐,小伙伴们喜欢吗?
周三早餐
主食:鸡蛋火腿肠煎饼 牛奶
菜:清炒 西兰花
今天的早餐比较简单一些,用两个鸡蛋和两根火腿肠和一个香葱,用少许清水加面粉拌成厚面糊,再用平底锅煎出来,真是香浓好吃,这样煎比较省事省力,每人一张够了,搭配炒西兰花,每人一包煮牛奶,早餐足够了。营养也够了,小伙伴们喜欢这样的早餐吗?
周四早餐
主食:炸油饼 豆浆
菜:花菜炒卤肉皮
这几天早餐都不复杂,我是做腻味了,能吃饱就行,用拉条子剩下的面团,炸了油饼,为了好吃把面团都加了植物油,多揉揉,这样炸油饼香浓好吃。用豆浆机预约的豆浆,晚餐剩下的花菜炒卤肉皮加热,就算是早餐了,这样的早餐,好吃简单,会有人说不爱吃的吗?
周六早餐
主食:米饭 烙发面饼 豆浆
菜:鸡蛋炒熟透 炸蚕豆
又是预约的豆浆,还有米饭,这是老公想吃的,我和闺女想吃烙发面饼,冰箱里还有剩下的发面,就用电饼铛烙出来了,这样的主食很损耗菜,就炒了鸡蛋和蒜薹,搭配了零食炸蚕豆,这样够吃了。有的小伙伴说,早餐就吃炒菜,很奇怪,说午餐和晚餐又吃什么呢?一样的吃炒菜,炖菜,烧菜都行,炒菜不分早餐和午餐,晚餐的,想吃就做了,我也很奇怪了,难道你们早餐都不吃菜吗?
周六早餐
主食:煎火腿肠 油塔子 牛奶
菜:韭菜炒黄豆芽
这几天的早餐算是在凑合吃了,今天就蒸了油塔子,又加了煎香肠,炒了一个韭菜黄豆芽,算是好点的早餐,每人煮一包牛奶,我家牛奶就是平时的饮料,因此,早餐没有汤汤水水的了,就随时煮一包,方便又营养。
周天早餐
主食:烙饼 红豆粥
菜:清炒茼蒿
水果:红心火龙果
开始大幅度降温了,就用电饭煲预约红豆粥,加了大米和糯米一起熬制出来,粘稠糯糯真好吃,吃完还暖烘烘的,又烙了饼子,炒了一盘茼蒿,看着清清爽爽的,有食欲吗?闺女买的红心火龙果,搭配吃,真是美味有食欲又好吃。
这周的早餐,基本是牛奶和豆浆多些,粥吃的少了,下次开始多吃八宝粥了,要增加热量食材,天气变得越来越冷了,要吃好点,来预防冬天的寒冷。
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!
,