天气逐渐变热，又到了吃各类水果的季节。水果冷藏后切成拼盘，放上一抹沙拉酱，简直就是人间美味。制作水果沙拉步骤虽然很简单，但总感觉自己做的沙拉味道不太对劲，和外面买的有很大区别。
一次，我用自己做的沙拉招待我的发小，他直接说水果不新鲜，而事实上，水果才刚买不久。一番折腾之后，才发现罪魁祸首原来是家里的老冰箱，因为冰箱是直冷制冷，温度波动大，水分蒸发严重。一番权衡之下，我决定重新买一台新冰箱，于是在朋友的推荐下，入手了这款型号为美的BCD-446WTPZM(E)的十字多门冰箱。现在，新冰箱已经使用了一段时间，我来谈谈这段时间的使用心得吧。
空间大，还有专门储藏水果的果蔬空间
我们之前使用的冰箱，空间小，只有200升出头，这点空间对于一个四口之家来说非常拥挤。不同种类的食材只能硬凑一堆，为了防止串味，我和家人还特意将食材套上保鲜袋，但效果并不好，袋子内的空气是封闭的，空气没有循环导致菜很容易发蔫。
而这台美的冰箱却拥有446升的“肚量”，光上方293升冷藏室的容积就大于之前所用的冰箱总容积。冷藏室有两块可调节位置的搁板，它能把冷藏室上方的这个区域分成三个独立的空间，不同食材都可以分区储存。
最关键的是这台冰箱冷藏室内有一个“果蔬空间”的抽屉，它可以给娇嫩的果蔬特别的呵护，像我喜欢做水果沙拉，这个抽屉就像是为我量身打造的，因为在该空间内储存的果蔬更容易保持水分，这也是我当时决定买这台冰箱的关键原因。
冰箱的下层则是冷冻室，有153升的空间，由四个冷冻抽屉和两个托盘构成，在日常使用时，我习惯一个抽屉放肉，一个抽屉放鱼，一个抽屉放冰淇淋、雪糕，一个抽屉放水饺、汤圆，两个托盘则放近期需要用到的食材，因为分类储存，平时拿取时再也没有出现过“翻箱倒柜”的情况了。
变频恒温，电脑控温，保鲜有道
水分容易产生蒸发的原因是温差，而之前的那台冰箱是定频的，制冷功率相对恒定，不会根据冰箱内部的温度进行调节。水分蒸发了，水果自然不新鲜。
而这台冰箱采用完全不同的制冷方式，通过双变频系统，按需制冷，配合感温雷达探头和电脑温控系统，精准控温，给予冰箱内部恒温环境，进而实现恒温储鲜。与此同时，独特的出风设计还能规避冷风直吹食材，从而紧紧锁住其内部的水分，不轻易流失。
为了证明这套制冷体系对保鲜有帮助，我还设计了一个实验，将芒果剥皮后切成两半，一半放现在使用的这台美的冰箱，一半放进之前使用的旧冰箱。
放进美的冰箱的这部分芒果，在放进去前重量为57.8g，冷藏24小时后重量为56.3g，水分损失1.5g，蒸发比例2.60%。而放进之前那台冰箱的那部分芒果，放进去前重量为63.5g，冷藏24小时之后重量为58.7g，水分损失5.7g，蒸发比例8.98%。
另外，观察两张芒果冷藏24小时后的图片，也可以看出放进美的冰箱的那部分芒果，表面依旧水润有光泽，而放进之前那台旧冰箱的那部分芒果，边缘部分已经严重变色，表层也非常干枯。
由此可见，这台美的冰箱的双变频系统配合电脑温控系统，在保鲜上确实有一手。
净味测试，PST 超磁电离净味技术快速清除榴莲味
这台美的冰箱还有个特殊功能，叫做19分钟急速净味功能。
通过旋涡吸风舱，冰箱内部的空气会持续被吸入进超磁感放电场，然后超磁感放电场会释放大量活性离子，并在19分钟异味达到峰值之前，祛除异味、杀灭细菌。
老实说，以前做沙拉确实苦恼过，因为水果放进冰箱没多久，就容易沾染上其他食材的味道，比如表皮带有回锅肉的苹果，带有水煮肉片味的西瓜，很影响食欲。既然这台冰箱官方宣称有19分钟净味功能，那我们不妨就测试一下。
测试采用的素材很“绝”，是号称“水果之王”的榴莲，为了让它更快散发出异味，我还专门把果肉部分挖出来放在盘子上。
榴莲在冰箱里面冷藏了一夜，刚端出来时，冰箱里面确实有一股浓烈的榴莲味道，不过冰箱内部气味偏淡，但榴莲身上的气味却还很浓。接下来，我每隔五分钟打开冰箱门闻一次冰箱内部的气味。前几次虽然还能闻到榴莲味，但都不是很明显。而当我第四次打开冰箱门时，也就是榴莲端出冰箱20分钟的时候，已经闻不到任何异味了。
由此可见，这个19分钟急速净味功能确实不是噱头，有着实实在在的净味效果。
省电，实测每天不到一度电
买冰箱必须考虑的一件事就是电费，毕竟这种家电一年365天都在工作，要是使用成本太高，肯定不划算。据官方介绍，这台冰箱的能效等级是1级，每24小时耗电量为0.79KWh，看起来确实不怎么耗电。但抱着严谨的态度，我们还是决定进行一次实测。
通过实测可知，这台冰箱运转一天的实际耗电量是0.906KWh，比官方数据略高。据我分析，应该在测试过程中，因为多次开关冰箱门，且长时间嗅气味，大量热空气在这期间涌入冰箱冷藏室，为了保持冷藏室内的恒温环境，双变频系统自然会加大制冷功率，因此测得的耗电量才会比官方给出的综合耗电量略高。如果是平常正常使用，耗电量肯定会更接近官方数据。
当然，就算是这样“折腾”，这台冰箱的耗电量也没有到一度，换算成电费的话也就几毛钱，非常划算。
体验总结
这台冰箱使用了已经快两个月了，最大的感触就是能净味能保鲜，现在做水果沙拉，再也不怕被发小“嘲笑”水果不新鲜。而且耗电量也算是额外的惊喜吧，毕竟当时没有预想到这么省电，我选这台冰箱的目的主要是为了提高生活品质，却没曾想捡到了一个“大便宜”。
以上就是我这次分享的使用心得，希望能对有更换冰箱想法的朋友们有所帮助。
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