双十一新买了电饼铛,没想到做烤翅很方便,明天单位生日会加菜咯~
By 莽莽儿
用料
- 鸡翅中 500g
- 大葱 0.3段
- 生姜 四片
- 大蒜 5瓣
- 辣椒粉 一大勺
- 老抽 半勺
- 耗油 两勺
- 花椒油 一勺
- 香油 一勺
- 五香粉 半勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 小半勺
- 鸡粉 半勺
做法步骤
1、将葱姜蒜切片或切段,鸡翅中洗净控水放入料理盆中,然后将葱姜蒜放入其中
2、将所有作料加入盆中,拌匀,用保鲜膜封口,静置一小时以上~我放了四个多小时,特别入味
3、腌制好的鸡翅平放入电饼铛,合上盖子,上下加热,烤8分钟(如果你的电饼铛有鸡翅的模式就直接选)
4、鸡翅含有很多油,所以完全不需要放油啦,色泽是不是很漂亮
5、用锡纸包起来明天带到单位哦
6、味道好赞点说~
小贴士
其实这道菜特别简单,主要是需要腌制的时间比较长,如果为了更好的入味可以把鸡翅上划几道口子哦
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