1、 通常生牛肚可以冷冻，这样可以在一定程度上延长牛肚的保质期，基本上可以保存四五天左右。
2、 但是如果是煮过的牛肚，最好还是凉着吃。
3、 熟牛肚通常可以冷藏一两天。我们这样存放的时候，要记得用保鲜膜封好。
4、 不建议冷冻保存熟肚，因为不方便二次加热。
5、 牛肚是我们生活中非常常见的一种食材。可用于制作猪肺、红油百叶、红烧牛肚等菜肴。除此之外，我们还可以在吃火锅的时候涮牛肚
牛肚一般可以保鲜1到2天，你操作就是用保鲜膜包裹住熟牛肚，放入冰箱，可以放入冰箱的冷冻层，这种时候就可以保鲜一周左右了
