秋天剩饭不放冰箱过夜可以吗（夏天剩饭没放冰箱第二天还能吃吗）

不可以。秋天虽然天气凉不闷热，但如果剩饭不放冰箱，还是会受天气影响而变质，只是没有变得那么明显而已。不放冰箱，剩饭也容易变干，第二蒸煮时会影响口感。无论是什么天气，最好把剩饭放进冰箱保鲜。个人建议不要做太多食物，适量够吃即可，避免浪费粮食。

秋天剩饭不放冰箱过夜可以。以情况要看当地的气温和室内环境。南北方温度差异过大。北方秋天的气温较低，可以不放冰箱过夜。