是的，干香菇可以在冰箱冷藏室长期贮存。冷藏可以延长干香菇的保鲜期限，并防止其受潮和发霉。
以下是一些建议来帮助你正确贮存干香菇：
1. 选择合适的容器：将干香菇放入干燥、密封的容器中，以防止湿气进入并保持其新鲜度。
2. 清洁干燥：在贮存之前，确保干香菇是干燥的。你可以用干净的布或纸巾擦拭干净，以去除表面的灰尘和杂质。
3. 密封保存：将干香菇放入密封袋或密封容器中，并尽量挤出空气，以减少氧气接触，从而延长保鲜期。
4. 冷藏保存：将密封的干香菇放入冰箱冷藏室中。冷藏温度通常在2-4摄氏度之间，可以帮助保持干香菇的质量和口感。
请注意，即使在冷藏保存下，干香菇的保质期也是有限的。建议在购买后的一年内使用干香菇，以确保其品质和风味。如果你发现干香菇有异味、变色或有明显的变质迹象，请不要食用，以免对健康造成影响。
把干香菇放在冰箱冷藏室长期贮存，时间太长不好。
干香菇可以放冰箱。干香菇是传统的香菇加工品，与香菇鲜品相比，其水分会少很多，既方便贮藏运输，又不降低营养价值，除了放在常温通风干燥处密封保存外，也可以放入冰箱冷冻保存，利用低温且相对封闭的环境来抑制细菌的繁殖，延长香菇的食用时间。
不过要注意的是干香菇冷冻期间如果有断电解冻情况的话，就需要尽快吃掉，避免香菇发霉变质。
