香蕉饼可以放冰箱冷冻吗（制作香蕉饼的面糊可以放冰箱吗）

可以,但是有水分的饼解冻后会影响口感。如果要冷冻可以把饼做熟了,晾凉后,用保险袋装好,封口,冷冻起来,放个10天半月不成问题的,冻起来,想吃的时候拿出来微波炉加热就可以了。