一般来说，冰箱的温度控制旋钮有五个档位：0、1、2、3、4、5、5或5，或0、1、2、3、4、5、6或7，0档为停止档，5、6或7档为强制冷档，当温控器调整到强制冷档时，由于控制温度较低，压缩机将继续工作，冰箱几乎总是处于不停机状态。
恒温器越多，冰箱的温度就越低，一般情况下，调节5-2-3、3-4-18℃后，再将7-1冷冻温度控制在5℃制冷，不再进一步调节。
西门子对开门冰箱在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。
原因是在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。
冷藏室灯旁边就能看得到速冻功能键，温度4到6度之间即可。
