猪肉放冰箱要用保鲜袋封口吗（猪肉用真空包装放冰箱保鲜可以吗）

需要密封。

肉可以拿保鲜膜包好放冰箱。一般情况下，新鲜肉可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏，不同的保存方法，肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放一个星期左右。肉类装进保鲜袋里一定要密封好再放进冷冻室，防止腥味污染冰箱。

猪肉放在冰箱里面，一定要用保鲜膜把它封口。因为猪肉的话它是属于生鲜类的食品。如果放到冰箱里面不用保鲜袋把它包裹的话，很容易滋生细菌。而且你的冰箱里面要放了其他的肉类的话，会有真菌交叉感染的风险。因此我们购买了新鲜的猪肉，一定用用保鲜袋把它封口保存。