豆腐放冰箱能冷藏多久，要看具体保存的方法：
如果不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天。
如果豆腐放在盘里，盘里放少盐的水，在冰箱里可保存3天左右。
如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。
如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天
1、包装好的豆腐干存放的时间会长一些，可以保存3个月左右的时间。
2、没有包装的豆腐干存放的时间会比较短，在常温的情况只能保存1天半的时间，所以买回来散装的豆腐干可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱冷藏室，这样可以保存3天左右的时间。
