生羊肉怎么做好吃又简单（炖羊肉三放三不放）

1.

首先准备好羊肉500克，如下图所示。

2.

接着把羊肉切成均匀大小的块。

3.

锅中放入1000毫升的水，加入500克的羊肉，小火焯水五分钟。

4.

五分钟以后直接捞出即可。

5.

接着把羊肉放入高压锅当中，1000毫升的水放入500克的羊肉，再放入15克的葱，姜片十克，料酒五毫升，食用盐20克，干辣椒五克，老抽五毫升，生抽15毫升。

6.

接着把高压锅扣上盖子放到煤气灶上面，用小火炖60分钟即可。

7.

60分钟以后直接盛出，如下图所示，生羊肉就做好了。