扇贝是裹面粉还是淀粉放油里炸（炸扇贝怎么炸又酥又脆）

扇贝还是淀粉放油里炸是特酥的。淀粉里加一个鸡蛋盐和味精搅拌成流线行，在放上扇贝，油5成热下扇贝，要定行一会儿，再搅拌均匀，捞出来就可以了。

裹淀粉炸，扇贝是裹淀粉放在油锅里炸这样炸出来很酥脆很好吃的，淀粉炸出来更好吃的不错的我好的收到大家的喜爱的