【食材辅料】：葱花适量、酱油10毫升、盐适量、姜粉2克、胡椒粉2克、蚝油1勺、白糖3克、鸡精适量、香油适量；
【做法步骤】：
1.准备好适量面粉；
2.面粉加适量的清水和成面团，静置一会醒面，备用；
3、将白萝卜削皮洗净擦成丝，放入少许盐抓匀，放置15分钟，腌制入味；
4.腌制好的萝卜丝捞出，将萝卜丝挤掉水分，然后放入适量胡椒粉、姜粉、鸡精、蚝油、酱油、盐、白糖、葱花，再加入香油拌均匀；
5.把醒好的面团再次揉匀，擀成面片，擀薄一点；
6.将调味好的萝卜丝均匀的铺在面片上；
7.铺好萝卜丝后，将面皮卷起，然后将两头的封口捏紧，放在砧板上，从上面向下轻轻压扁，压成为宽长条，不用压太薄了；
8.蒸锅铺上蒸笼布放入做好的萝卜饼，开大火蒸制20分钟即可，切块食用。
主料:
面粉50克
萝卜300克
鸡蛋1个
辅料:
五香粉3克
食盐适量
萝卜丝饼的做法:
步骤1
这到小饼食材非常简单，只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。
步骤2
萝卜去皮擦丝。放食盐，反复抓捏，抓出水分。
步骤3
腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中。
步骤4
香葱切末（葱多放一些好吃）。
步骤5
切好的葱花放入萝卜丝中，打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀。
步骤6
加入面粉。
步骤7
慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。
步骤8
不粘锅中，放点油润锅，取一勺萝卜丝，均摊在锅中。（也可以直接摊成一个大饼）
步骤9
凝固后，翻面。两面煎至金黄即可。
