每到进了腊月 家家户户蒸大馒头 都用传我们传统的大铁锅蒸馒头 ,我觉得正宗的大馒头应该就是在我们青岛崂山 王各庄的大馒头 ,馒头都是纯手工揉面柔形,用山的木头烧火蒸馒头 ,山泉水和面,蒸出来的大馒头金灿灿带着铭馇,简直好吃极了 ,难怪现在我们王国庄的大馒头名声在外, 家喻户晓 ,我们福禄寿喜王庄大馒头大家都知道 。
山东青岛王哥庄手工铁锅千层大馒头最正宗。青岛产老面原味正宗馍馍,纯手工制作,老面千层馒头传统工艺已传承千年。
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