切面煮5分钟才会熟。切面一般下锅开水煮不超过5分钟的时间是比较合适的,要是时间煮的太久,切面就会变成一坨一坨的,那就会影响口感会变得比较难吃也很难看,按照我之前煮的经验,我觉得2到3分钟是比较合适的时间,煮出来的切面都是比较好的。