一般来说，海棠果晒干可以采用直接晒或蒸熟后晒干两种方法，具体选择哪种方法取决于个人喜好和口感需求。
直接晒的方法是将海棠果洗净，去除蒂部和果柄，然后直接晾晒在阳光下，直至果实完全干燥。这种方法简单易行，且海棠果的营养成分和口感相对较为保留，但需要注意的是，海棠果晒干的时间和天气条件都会对干燥效果产生影响，需要经常翻动和检查，以免发霉或变质。
蒸熟后晒干的方法则是先将海棠果洗净，去除蒂部和果柄，然后蒸熟或煮熟，再晾晒至完全干燥。这种方法可以更加彻底地去除海棠果中的水分，使得海棠果更加干燥和保存时间更长，同时海棠果的口感也会因蒸熟而变得更加软糯。但需要注意的是，蒸熟的时间和温度需要掌握好，过长或过高的时间会导致海棠果变质，影响口感和品质。
综上所述，选择直接晒或蒸熟后晒干的方法，可以根据个人口感需求和实际情况进行选择。
