不好，需要进行加工处理。
因为桂花果摘下后含有大量的水分和杂质，直接晒干会导致口感发苦，且保存时间也会受到影响。
所以需要对桂花果进行淘洗和晾晒等加工处理，去除水分和杂质，然后再进行晾晒或者其他方式进行干燥处理，以保证口感的好和保存时间的长。
桂花果的加工处理方法还有很多种，比如蒸煮、烘焙、脱皮等，不同的处理方式会影响到桂花果的香气和口感，可以根据个人口味和需求进行选择。
此外，桂花果还可以用来制作食品、茶叶、香薰等，具有一定的营养和药用价值。
回 不好因为桂花果摘下后很容易变质并且受到虫害，直接晒干容易导致品质下降，同时桂花果含有一定的水分，直接晒干容易产生霉变或者发酵，影响口感和营养价值。
所以最好将桂花果在摘下后先清洗干净、晾干，然后再适当处理后晾干或者烘干以提高其保存时间和品质。
桂花果制作方法多种多样，可以选择适合自己的方法进行处理，比如可以将桂花果煮熟或者腌制后再烘干、或者直接用烘干机进行加工，以提高其营养价值和口感。
同时需要注意的是，桂花果的保存方式也很重要，最好选择干燥、通风、阴凉的地方进行保存以防止品质受损。
