哪种红豆容易煮烂（红豆快速煮烂的方法是什么）

赤小红豆这种红豆容易煮烂！一般来说人们煮红豆的时候,会将红豆用清水提前浸泡一晚,这样有利于红豆更好的煮熟,煮烂。