煮米饭放什么豆最好（焖米饭放什么豆子最好）

豆饭可以用绿豆，黄豆，红小豆，蚕豆，黑豆等豆类做豆饭，大多数豆类都适合做豆饭，绿豆比较容易熟可以直接和米饭一起煮，其他豆类比较难熟，可提前用清水泡一天，在和米一起下锅，也可以提前先煮豆子，等豆子煮至七八分熟时在下米煮熟即可