清水粽通常需要煮约2小时左右,具体时间也会受到粽子大小、包裹材料和水质等因素的影响,因此最好根据实际情况进行调整。
一般建议先将粽子放入锅中,加足够的水,煮开后再改用小火慢炖,期间需不断地添水,并轻轻翻动粽子,使其受热均匀,并避免出现焦底或煮烂的情况。
在煮好之后,可将其捞起晾晒或浸泡凉水中以便更好的口感。
清水粽通常需要煮约2小时左右,具体时间也会受到粽子大小、包裹材料和水质等因素的影响,因此最好根据实际情况进行调整。
一般建议先将粽子放入锅中,加足够的水,煮开后再改用小火慢炖,期间需不断地添水,并轻轻翻动粽子,使其受热均匀,并避免出现焦底或煮烂的情况。
在煮好之后,可将其捞起晾晒或浸泡凉水中以便更好的口感。