用料
糯米粉 1000克左右
水 适量
白糖 少许
步骤 1
先取一点点糯米粉加点开水
步骤 2
揉成小团就可以
步骤 3
随便捏成几个面团子就可以
步骤 4
锅中烧点开水下去捏好的面团煮至浮起即可
步骤 5
把要做的糯米粉放入盆内，➕适量糖（可根据个人口味，也可以不加糖）放入刚煮好的面团一起开水揉（小心烫手）不够的话 再把煮面团的水分几次加入揉面
步骤 6
直到揉到面团这样就可以开始戳丸子啦，然后中间记得按压一个圈才像酒窝哦
步骤 7
戳好的“酒窝”就是这样啦
步骤 8
锅中开水煮沸加入食用油（有光泽，煮的时候不会黏在一起）再加入做好的糖粿直到浮起就可以啦
