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南安诗山糖粿怎么煮(闽南白糖粿的正宗做法)

南安诗山糖粿怎么煮(闽南白糖粿的正宗做法)

更新时间:2024-09-06 14:52:14

南安诗山糖粿怎么煮

南安诗山糖粿是一道传统的福建小吃,煮法相对简单。首先,准备好糯米粉和红糖。将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,直至成为糊状。

然后,将红糖加入锅中,加入适量的水,煮至红糖完全融化。

接下来,将糯米糊倒入融化的红糖中,搅拌均匀。将锅置于火上,用中小火煮熟,期间要不断搅拌,以免糊底。当糯米糊变得粘稠且能够成型时,即可关火。

最后,将煮好的糖粿倒入模具中,稍微晾凉后即可脱模食用。南安诗山糖粿香甜软糯,是一道美味的传统小吃。

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