干扇贝肉干怎么做好吃（干扇贝肉最简单的做法大全）

原料:扇贝肉、芹菜、蒜瓣、姜丝、麻椒、川椒段、盐、糖。步骤:

1、扇贝肉洗净淋干,待用。

2、锅中放入比正常炒菜稍微多些的油,然后放入麻椒,姜丝,蒜瓣多煸炒一会,把蒜炒蔫巴再放入辣椒段,炒至颜色红亮。

3、加入淋干水的扇贝肉翻炒,淋干水分。

4、加入芹菜段,适量白糖,盐,继续大火翻炒一分钟左右,出锅即可。