豆腐。
豆腐是家常食材，好买，价格也实惠，而且营养丰富，味道鲜美，搭配油麦菜，一白一绿，不仅好看味道也是好极了。另外，豆腐属于饱腹感比较强的食物，而油麦菜含有丰富的膳食纤维，都是多吃不易长胖的食材，所以夏季怕长肉的亲也可以放心吃。
油麦菜 和白菜适量
大蒜 少许
味精适量，油适量，盐适量
1/准备好我们的油麦菜。
2/将油麦菜洗干净。
3/油麦菜一般叶子很长，下锅前可折成两段。
4/将锅油烧热，就可将菜下锅了。
5/可加入少许水，避免油烟过多，也可以使炒出来的菜更嫩。加盐和大蒜。
6/待快熟时，加少许味精调味。
7/稍稍翻炒一下，就可以出锅了。
8.美味又好吃的油麦菜和白菜一起炒完成开吃了。
