食材：剁椒50g
调和油适量食盐适量生抽适量五香粉适量
具体步骤：准备好所有食材，红薯粉丝先用冷水泡软
泡软后的红薯粉沥干水份
姜葱蒜切好
将粉丝装盘，洒上少许盐、五香粉、蒜姜及剁椒蒸熟后淋上生抽
热锅烧油
将热油淋在粉膝盖骨上面，洒上葱花即可
1， 锅里烧热水，放入红薯粉丝，煮到半熟，不用完全煮熟，捞出过凉水，容纳后加点生抽，香油搅拌均匀，放在盘子里。
2， 丝瓜去皮，丝瓜的两侧各放一根筷子，用刀斜着切，切完一面再反过来切另一面。
3， 切好之后放在粉丝上面摆好。
4， 大蒜和辣椒都切碎，锅里加油，烧热放入大蒜末炒香，然后关火把辣椒末放进去炒，加点盐，生抽，蚝油，少量的清水，搅拌均匀。
5， 做好的蒜蓉辣椒酱，放在丝瓜和粉丝上面，放好之后放在锅里隔水蒸10分钟。
6， 出锅之后加少量的香油就可以吃了。
喜欢吃辣的可以放辣椒，但是蒸过之后粉丝和丝瓜吃起来又香又辣，但不是特别的辣，完全可以接受
