脆皮烤肠可以蒸熟或者煮熟。如果你希望保持烤肠的口感和脆皮，建议蒸熟。在蒸锅中加入水，将烤肠放在蒸架上，蒸约 20-30 分钟，直到烤肠熟透。如果你想要快速、方便地食用烤肠，可以选择煮熟。在煮锅中加入水，水面要足够高，以确保烤肠可以完全浸没。将烤肠放入锅中，煮约 8-10 分钟，直到熟透。无论选择哪种烹饪方式，都要确保烤肠熟透，并且在食用前彻底冷却。
脆皮烤肠是一种已经熟制的食品，通常不需要再次蒸熟或煮熟。它已经在制作过程中通过烤制而达到适宜的熟度和口感。
脆皮烤肠的外层通常是脆脆的，并且内部已经完全熟透。因此，直接食用脆皮烤肠即可，无需再进行蒸煮或煮熟。你只需将其加热至适宜的温度，以保持其脆皮的口感。
当然，在食用之前，你可以根据个人喜好将脆皮烤肠稍微加热一下，可以用烤箱、平底锅或烤炉来加热，以使其更加香脆。不过，避免将其过度加热，以免导致外层过分干燥或破裂。
总结起来，脆皮烤肠通常是熟制的食品，不需要再次蒸熟或煮熟。你可以直接食用或稍微加热后食用，以保持其脆皮的口感。
