烫糯米粉怎么不粘手（和糯米粉不粘手的方法）

烫糯米粉的时候可以先把凉水加热到80℃左右，然后将糯米粉用筛子过筛到锅中，慢慢加热，不停地搅拌，直到成均匀的糯米团状，可以加一点食用油或玉米淀粉，这样可以让糯米团更加柔软，不会太粘手。

烫糯米粉用筷子搅拌成絮状，凉凉在揉就不粘手