怎样和糯米粉不粘手（糯米粉怎样做不粘手的诀窍）

1、加水后，和糯米粉时要注意，尽量不要摸到水，把糯米粉往水上面撒。

2、发现糯米粉太干再加少量的水，以免水过多,把手粘手,就这样反复和糯米粉，你就会摆脱和糯米粉粘手的局面了。

3、做南瓜饼时一定要温水和糯米粉。和的糯米粉一定不要太软，多揉一会。

戴上个食用橡胶手套，和糯米粉既方便，又卫生，现在人们都用硅胶垫，食用橡胶手套，这些材质的东西，油也不渗，手也不粘，可卫生了。