豆角杏鲍菇烧肉的家常做法（干煸豆角和杏鲍菇正宗的做法）

杏鲍菇200克

豆角300克

辅料

香菜10克

青椒50克

生抽10毫升

盐少量

调和油15毫升

姜10克

大蒜10克

胡萝卜30克

花椒粉少量

步骤1

豆角、杏鲍菇、胡萝卜和青椒都切成丁；

步骤2

锅中放入调和油，然后放入豆角、胡萝卜和杏鲍菇；

步骤3

小火翻炒一会至豆角断生，这个过程需要稍长一些的时间；

步骤4

然后放入少量花椒粉；

步骤5

再放入少量盐；

步骤6

放入青椒、姜丝和蒜末；

步骤7

翻炒几下后放入香菜；

步骤8

将食材炒匀即可；