1/10 白萝卜清洗干净
2/10 切成片
3/10 放入容器中
4/10 撒上盐用手抓匀后腌制一个小时
5/10 把萝卜里渗出来的水倒掉
6/10 加入三勺左右的白糖，搅拌均匀
7/10 撒上点辣椒丝
8/10 生抽至少五勺，一勺老抽
9/10 加入三勺左右的醋，搅拌均匀
10/10 腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀
1.放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。
2.再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。
3.配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。
4.将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制两天后即可食用。
