当前位置:首页>维修大全>综合>

萝卜撒上盐一直没晾晒会坏不(萝卜没晒干放冰箱打冻后再晒行吗)

萝卜撒上盐一直没晾晒会坏不(萝卜没晒干放冰箱打冻后再晒行吗)

更新时间:2024-08-25 09:10:17

萝卜撒上盐一直没晾晒会坏不

萝卜撒上盐一直不进行晾晒会发酸变坏。

萝卜撒盐的目的是快速将萝卜中的水分腌制出来,然后进行晾晒能很快晒出萝卜干,如果因为天气不好,可以将腌制出来的水倒掉,将萝卜均匀的摊开,这样能保存10天左右,时间再长萝卜就会发酸慢慢变质而坏掉。

不会,腌萝卜没有太阳晒没关系,把切好的萝卜条撒上盐腌制,腌出水分后用纱布包上,放在洗衣机里甩干水分,然后放各种调料进后腌制即可。

更多栏目