荤油可以炸丸子,但是如果冷了口感不太好,你直接去买那些质量比较好的油来炸就行,当然你要用猪油也是可以的,只是猪油的卡路里可能会稍微高一点,大家不要吃太多。
另外你如果用猪油炸出来的肉丸子就不能够吃冷的,毕竟大家都知道猪油冷了之后它是会结晶的