炸肉丸子能用猪油吗（炸丸子用猪油好还是素油好）

关于炸肉丸子是否能用猪油的问题，炸肉丸子可以用猪油的，因为猪油炸东西是很香的，但是不能做凉菜，不能凉吃，凉吃腻人。

猪油可以炸丸子，但是如果冷了口感不太好，你直接去买那些质量比较好的油来炸就行，当然你要用猪油也是可以的，只是猪油的卡路里可能会稍微高一点，大家不要吃太多。

另外你如果用猪油炸出来的肉丸子就不能够吃冷的，毕竟大家都知道猪油冷了之后它是会结晶的