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雪花酥太干怎么补救(雪花酥做软了有什么办法补救)

雪花酥太干怎么补救(雪花酥做软了有什么办法补救)

更新时间:2024-08-15 16:57:01

雪花酥太干怎么补救

雪花酥是现在火得不得了啊,只是随着天气的变冷,雪花酥越来越容易硬了,放个两三天就硬邦邦的。用水饴代替部分棉花糖后,没有那么硬了,而且不会那么甜了。做雪花酥的时候要注意火候以及棉花糖的融化程度,在棉花糖刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了。

雪花酥的做法和原料都比较简单,但在制作过程中如果一不小心将雪花酥做的过于坚硬就不好吃了,毕竟雪花酥就是要酥酥软软才好吃啊。

太干,吃的时候可以蘸点甜酱吃,味道特别好

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