1、制定制度
每一个发展的非常好的店铺，都要有一定的管理制度和经营制度。所以开一个小型港式茶餐厅为员工制定制度是非常重要的一件事情。制度可以让工作变得更加的规范，也能够让员工变得更加守规矩，知道如何为店铺和顾客服务。
2、店铺特色
要是想把一个小型港式茶餐厅经营得非常好，那么店铺就一定要有属于自己的特色，餐品尤其要有自己的特色，能够让大家更加喜欢来这里，而且如果店铺装修有特色，能够让大家对这个小型港式茶餐厅品牌印象更加深刻。
3、紧跟潮流
一个店铺的发展一定要能跟得上时代的变化。现在大家都非常喜欢在网络上点餐，所以这个点餐方式店铺一定要有，和实体店形成线上和线下的售卖，不仅能够促进店铺的销量，而且还能够增加店铺的知名度，相当于另一种形式的宣传。
开口是茶餐厅，首先里面的菜的风格就是港式的，比如港式早茶就很受欢迎。
