小白菜的营养价值高还是大白菜的营养价值高（圆白菜跟大白菜哪个更有营养）

并不存在小白菜和大白菜哪个营养价值高的说法,两种食物中的营养成分基本相同,都有比较高的营养,日常生活中适当吃一些都能够达到补充营养的作用,但是应注意不可以吃过多

小白菜的营养价值最大。专家在实验中对小白菜和大白菜的营养成分作了测量比较。结果发现，小白菜的可溶性糖含量要明显高于大白菜。同时，可溶性蛋白质含量和维生素c含量也以小白菜为最高，几乎是大白菜的3倍。